He sacado unos minutitos para escribir nuevamente, ya que con el agetreo que traigo este año no he tenido chance de cocinarme practicamente nada... triste muy triste.. me la he pasado o llevándome comida hecha en casa por mi madre, o comprando comida afuera!! Y como ya no tengo mi cámara, no he podido sacar imágenes de lo poco que he podido cocinar.
Y bueno, por qué tanto agetreo? pues porque el 31 de enero de 2011 mi novio me pidió casarnos :) super romántico, entre 6 y 6:30 de la mañana, a pleno amanecer a orillas del mar... se arrodilló, dijo mi nombre completito y sacó un anillo precioso mientras me pedía ser su esposa ... desde que se arrodilló sospeché y se me salieron las lágrimas de la emoción!! no me lo esperaba para nada, cuidó cada detalle ese fin de semana para que todo quedara especial.
Allí empezó mi agetreo, comenzamos a organizarnos y pues decidimos que nos casaremos en octubre de este mismo año, por lo que teníamos que organizar todo rápidamente. Por cierto, esto de organizar uno mismo todos los detalles de la boda es agotador pero encantador.. mientras haya organización y las cosas se hagan a tiempo.
Tengo que confesar, que desde antes de iniciar el blog, ya yo soñaba con mi pequeña cocina, ya que habíamos abonado un apartamento hacía 3 años y nos lo iban a entregar en marzo.
No lo mencioné, porque hay cosas de las que prefiero no hablar hasta saber que ya es seguro que ocurrirá....y resultó que me quedé sin esa cocina!! sí... fuimos víctima de las grandes estafas inmobiliarias que ocurren en Panamá a diario, ya que no hay nadie encima de este sector, hacen lo que quieren a diestra y siniestra. La estafa, más que nada consistió en que con publicidad engañosa atrayeron a los compradores, y al final varios elementos del conjunto no se harían, agregándole el impuesto que querían cobrarnos sin justificación alguna y la baja calidad de acabados, altos costos de mantenimiento VS lo que ibamos a utilizar... en fin. Mi consejo señores, especialmente si son extranjeros, que son a los más fáciles de engañar cuando se los venden fuera del país, asesórense bien con abogados y arquitectos, porque nosotros lo hicimos y aún así terminó mal el asunto, ahora peor para los que no lo hicieron así.
Como ya no tenemos nuestro nidito de amor, empezó otra vez la búsqueda que ya teníamos lista con tiempo, y el mercado ha subido tanto, que es una locura poder conseguir algo céntrico en un precio que no sea tan costoso, sumado a las cajetitas de fósforo que te venden carísimas. Sé que algo encontraremos, y anhelo ya tener mi cocina, que está a pocos meses de volverse una realidad. Ya quiero comprar todos mis utensilios de cocina, entre otras cosas claro :) Por ahora, nuestras primeras compras relacionadas a la cocina han sido 4 mini mini platitos de vidrio para colocar ingredientes como sal, pimienta, etc.., un bowl de vidrio para mezclar, y un juego de vasos de 6 unidades jajaja... ya compraremos lo demás, primero nuestro nidito y ya lo demás poco a poco.
